厨艺争霸，各显神通！

近日，由温州市教育工会、温州市教育局计财处联合举办的2025年温州市教育局直属学校健康膳食厨艺大赛在温州华侨职业中等专业学校举行。来自27所市直属学校的大厨经过激烈角逐，最终，温州科技高级中学的廉开兴、瓯海中学的潘建明、温州护士学校的刘琪3位大厨荣获一等奖。市人大常委会教科文卫工委副主任詹应区、市教育局副局长倪彤出席大赛。

比赛现场，大厨们热力开锣，瞬间点燃校园“烟火气”，平日里隐身幕后的大厨们纷纷“C 位出道”，带来一场别开生面的舌尖盛宴。比赛要求选手在规定时间内精心制作优质、实惠的中学生营养餐。要求营养均衡搭配、餐价统一标准、口味色泽适龄、工艺制作实用。

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大厨制作的美食充满了好奇？

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本次大赛还设置了创意菜肴制作环节，旨在激励学校食堂的大厨们精益求精、勤练技艺，在烹饪菜品时不断探索创新，提升菜品的品质和口感，为学生带来更加美味、营养的菜肴。

现在的校园饮食不再满足于吃得饱，更要吃得好、吃得营养健康。本次厨艺大赛借厨艺切磋契机，后勤人员交流烹饪心得、解锁营养搭配新姿势，制作更加优质、实惠的学生营养餐，把对师生满满的关爱融进每道菜里。

“小锅烹大菜，小台育大师。希望大厨们积极弘扬工匠精神，勇于锻炼‘小锅里做大菜’的本领，让我们的师生吃得安心、吃得营养、吃得健康，为温州教育的高质量发展保驾护航。”市教育局副局长倪彤说，“品质校园培育要从品质后勤开始。我们要不断加强食堂管理和服务，不断提升我市师生的就餐品质，以‘好吃温州’助力‘好学温州’。”

据悉，大赛评审团由3位烹饪教师、3位家长代表和1位工会主席代表组成，世界职业院校技能大赛评委、温州华侨职专实训处主任担任赛事点评专家。

市市场监督管理局、市疾控中心营养与食品所、市教育局相关处室负责人等出席本次大赛，市本级学校总务主任、工会主席到场观摩。

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来源：市教育工会

编辑：王泠

责编：张丽安